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用酒柜来保存葡萄酒时，需要注意以下问题：

　　1、单温区酒柜：如果你打算用单温区酒柜来同时储存红葡萄酒和白葡萄酒，较l好把温度调到54华氏温度（12摄氏度）。虽然不同版本的单温区酒柜都有自己的理想温度设置，不过把温度设置在12摄氏度可以确保葡萄酒温度不会过高；万一这个温度对某些葡萄酒来说过低了，那也不会影响葡萄酒的质量，只是会减缓它的熟成过程而已。实木酒柜

用酒柜来保存葡萄酒时，需要注意以下问题：

　　1、单温区酒柜：如果你打算用单温区酒柜来同时储存红葡萄酒和白葡萄酒，较l好把温度调到54华氏温度（12摄氏度）。虽然不同版本的单温区酒柜都有自己的理想温度设置，不过把温度设置在12摄氏度可以确保葡萄酒温度不会过高；万一这个温度对某些葡萄酒来说过低了，那也不会影响葡萄酒的质量，只是会减缓它的熟成过程而已。定制酒柜

　　2、双温区酒柜：这种酒柜分为两个不同的存酒区，不锈钢展示柜，两个区域的温度可以独立设置，适合用来存放两种不同类型的葡萄酒。可以把其中一个区域的温度设置在50-65华氏温度（10-18摄氏度）之间，用来储存红葡萄酒；另一个区域的温度则设置在45-50华氏温度（7-10摄氏度）之间，用来储存白葡萄酒。

　　3、在需要的时候，逐步调节酒柜的温度。温度的骤升会导致瓶内压力增大，迫使酒液从软木塞渗出；温度的骤降会让空气进入瓶中，影响葡萄酒的氧化。

　　4、避免频繁改变酒柜的温度。温度的频繁波动会影响葡萄酒的正常熟成过程。不锈钢酒架

　　5、开瓶后的葡萄酒如何保存：白葡萄酒开瓶后，要用瓶塞把它重新密封后再放入酒柜中，保质期在5天之内。红葡萄酒开瓶后，不需要再放入酒柜中保存；只是在瓶口重新封好后，较l好在2天之内饮用完毕。

　　6、把酒柜的门关闭好。要确保酒柜的门随时处于关闭和密封的状态，不然酒柜内部的温度就会**理想的温度。

在彩色不锈钢产品在加工作业过程中应采取一切有效措施，尽量避免锈蚀条件和诱因的产生。实际上，许多锈蚀条件和诱因（如划伤、飞溅、割渣等）对于产品的外观质量也有显著的不利的影响，也应该和必须加以克服。

彩色不锈钢清扫注意事项：

*l一点：

       为了*请在清扫前将不锈钢恒温酒柜电源插头拔掉。

*二点：

   清扫不锈钢恒温酒柜时需要使用软布或海棉，蘸水或肥皂（无腐蚀性的中性清洗剂均可）。清洗后用干布擦净，以防生锈。

*三点：

      请勿使用**l溶剂、沸水、洗衣粉或酸等物质清洗不锈钢恒温酒柜。不得损伤制冷回路。

*四点：

       清洗时不能用水冲洗不锈钢恒温酒柜；勿用硬毛刷、钢丝清洗不锈钢恒温酒柜。